홀 ㅊㅊ합니다 주방은 가만히 있어도 땀 뻘뻘나는데 피크타임 아닐때도 안쉬고 계속 재료손질, 설거지 지옥입니다....무한 재료손질 설거지에요 거기다 기름위험하고 칼위험하고 불 위험하고 더워서 주방사람들은 예민보스가 많아요..ㅋㅋ홀은 그래도 에어컨있어서 왔다갔다 움직이고 청소해도 괜찮은데 주방은 지옥을 맛보실겁니다..포스기 기본적인건 한번 배우면 알고 복잡한건 1주일 지나면 도사가 되실거에요 ㅋㅋㅋ손님 응대도 1~2주 지나면 자동으로 상황에 맞는 멘트가 술술 나오기 때문에 무조건 홀 ㅊㅊ드립니다