알바 처음인데 카페 메뉴 레시피를 어떻게 외워야할까요? 알바 이제 2일차 됬는데 처음인지라 모르는 게 많아서 하나하나 차근차근 사장님께 배워가고 있는데 사장님께서 카페 메뉴 레시피를 하루만에 다 외워오시라는데 가능할까요? 메뉴도 너무 많고 몇그램 넣어야하는지 시럽 몇 펌프 넣어야하는지도 너무 헷갈려서 좀 힘드네요.. 어떻게 하면 잘 외우고 머릿속에 잘 넣을 수 있을까요? 지금도 외워가면서 하는데 좀 힘드네요.

Question

갑질사장철퇴 · Accepted Answer

..?하루만에 어떻게 하죠 보통 몇주 걸리고 완벽해지려면 한달정도는 돼야 가능한건데 본인도 하루만에 못외웠을거면서 빡빡하네

행복하고싶당 · Answer

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ka_47****** · Answer

그런가요..? 그럼 저 어떻게 해야하죠?? 안외워오면 제가 할 의사가 없다는 걸로 알겠다는데..

예술의추노 · Answer

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예술의추노 · Answer

계속다닐 의사가 있으면 작은 수첩사서 메모하고 집에서 복습하고 유툽보셈 카페 or 요식업 손님 떨어지는거 한순간이라 사장들 민감함

예술의추노 · Answer

저 아는분은 바리1급인데  아직도 일하면서 공부함

ji******* · Answer

카페는 아니지만 레시피를 종이에 막 써가면서 외웠어요

WJAWKD · Answer

그냥 레시피 빨리 외우라고 하고 근무한지 며칠 안됐는데 빨리 못한다고 하는데는 빨리 때려치고 다른데 알아보는게 정신건강에 좋습니다

순징이 · Answer

저는 3일 안에 다 외워라고 했어요~~

cr**** · Answer

뭔가 성격이든 뭐든 마음에 안드니까 사장이
짜르고 싶어해서 무리한 요구 하는거같음

옥수5 · Answer

하루만에 어떻게외우나요ㅜ진짜 사장도처음보는거 하라그려면 못할텐데말이죠

귀엽고멋진사막여우 · Answer

하루만에 못 외워요.
그래도 알바 가는 길에 계속 보면서 기억하고
대게 까페는 바에 레시피 짝 깔아놓으니 어디에 무슨 레시피가 있었는지는 기억하고
설탕 펌프 하나? 둘? 헷갈리는 거 정도는 슬찍보고 하고
뭐뭐 들어가는지는 외워야 일 하실만 할 거예요.
근데 다 비슷비슷해서 요령이고 하다보면 하게 되요

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