레스토랑 홀 서빙 절대하지마세요. 살면서 정말 놀랍고 새로운 경험을 해서 글 적어봅니다.

본인 나이 20대 후반으로 홀서빙 이곳저곳해서 총 1년 반정도, 주방도 1년 정도 경력있습니다

홀서빙 주로 이모님들이 많은데서 일했고, 젊은 애들 홀서빙 하는 곳도 경험해본 적있음.

어딜가도 이모님, 여사님이라 부르면서 편안한 분위기에서 일했고 이모님들도 편하게 부를지언정 업무적으로는 떠넘기고 이런 거 없이 그저 서로 돕고 돕는 사이로 편하게 일했었음

젊은 애들 있는 곳에서도 형동생 오빠동생 사이로 편한 분위기였음

그러다 살면서 레스토랑 홀서빙은 첨해봤는데...절대 가지마세요

1. 쓰잘데기 없는 위계서열 잡음
고작 나보다 이틀, 한달 먼저 온 18살이랑 20대 초반 애들을 `선배님`이라 불러야함 ㅋㅋㅋ
홀서빙 하면서 이딴 똥군기는 처음봄. 요즘 군대도 이러지는 않을듯.

첫날 사장이 직원들 물러모아놓고 00씨는 나이가 더 많지만 그래도 먼저 온 선배님들이니까 `선배님`이라 부르고, 너희들은 00씨라고 부르라고 직접 교육 함.
일 경험으로나 사회 경험으로나 내가 더 많지만 여기 룰이겠거니하면서 그냥 따르자.고 생각했음.

그런데 우리 나이 어린 선배님들께서 진짜 어디가서 경험해보지 못한 경험을 선사해주셨음

00씨 부르더니 손가락 까딱까딱 거리며 저쪽 테이블 접시치우라고 말도 안하고 손가락만 까딱거림
심지어 자기 움직이는 동선을 잠깐 막고있었다고 `비켜주세요` 한마디하면 될 것을 말도 없이 손으로 밀쳐버림 ㅋㅋㅋ
무슨 벌레취급 당하는 기분.

거기에 심지어 주방에서도 20대 초반으로 보이는 어린애가 반말 찍찍깜 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

여태까지 식당 일하면서 주방과 홀의 관계는 군대에서 서로 다른 부대원끼리 아저씨라고 부르듯 딱히 관계가 나쁠래야 나쁠 수 없는 관계임에도 불구하고, 주방 직원이 홀 서빙을 하대하듯 반말찍찍까는건 살면서 처음 겪었음ㅋㅋㅋㅋㅋ

내가 아르바이트 시급 9160원 받으며 그에 맞는 노동력을 제공하면 되는 것이지 어린 애들한테 반말 찍찍 당해가면서 일 해야 할 이유가 있을까싶었음.

2. 심지어 풀타임 근무시간동안 화장실 한 번을 못가고 폰도 못 봄.

이유? 사장이 눈 부릅뜨고 있어서 실수 하나라도하면 이잡을 듯한 분위기임. 실제로 나 말고도 다른 직원들도 사소한 실수 하나라도하면 이잡듯이 뭐라고 함. 나 일하는 중에 스트레스 이빠이 받아서 어떤 직원은 조퇴해버림 그것도 한번이 아니라 몇번 ㅋㅋㅋㅋ

그리고 알바인데도 마감 다 침. 포스 정리 테이블 정리 같은건 이해한다쳐도 화장실 청소 심지어 설거지 이모가 짬떠넘긴 설거지까지 다 해야함ㅋㅋㅋㅋ

3. 한 번은 이 모든 걸 다 하고 30분을 늦게 퇴근했는데 사장이 한마디 말도 없음. 돈 더 주지 않아도 뭔가 계약한 근로시간보다 일을 더 하게됐으면 미안하단 말이라도 있어야하는데 사장 마인드가 참 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

ps. 마지막 한마디 덧붙이자면, 제대로 홀 서버를 키우는 뭐 대형 레스토랑이라면 이런 똥군기를 겪더라도 참아야 할 이유가 있을지도 모르겠음. 그냥 동네가게에서 이런 똥군기 똥 위계서열 만들어서 일하라니까 누가하겠습니까
한달 된 홀서버가 최고참인 상황ㅋㅋㅋ나머지 다 그만뒀다고 함ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ주변에 물어봤더니 그래도 다니라는 의견 낸 사람 한 명도 없었음.

님들은 어떠신가요 ㅋㅋㅋ

Question

레스토랑 홀 서빙 절대하지마세요. 살면서 정말 놀랍고 새로운 경험을 해서 글 적어봅니다.

본인 나이 20대 후반으로 홀서빙 이곳저곳해서 총 1년 반정도, 주방도 1년 정도 경력있습니다

홀서빙 주로 이모님들이 많은데서 일했고, 젊은 애들 홀서빙 하는 곳도 경험해본 적있음.

어딜가도 이모님, 여사님이라 부르면서 편안한 분위기에서 일했고 이모님들도 편하게 부를지언정 업무적으로는 떠넘기고 이런 거 없이 그저 서로 돕고 돕는 사이로 편하게 일했었음

젊은 애들 있는 곳에서도 형동생 오빠동생 사이로 편한 분위기였음

그러다 살면서 레스토랑 홀서빙은 첨해봤는데...절대 가지마세요

1. 쓰잘데기 없는 위계서열 잡음

고작 나보다 이틀, 한달 먼저 온 18살이랑 20대 초반 애들을 `선배님`이라 불러야함 ㅋㅋㅋ

홀서빙 하면서 이딴 똥군기는 처음봄. 요즘 군대도 이러지는 않을듯.

첫날 사장이 직원들 물러모아놓고 00씨는 나이가 더 많지만 그래도 먼저 온 선배님들이니까 `선배님`이라 부르고, 너희들은 00씨라고 부르라고 직접 교육 함.

일 경험으로나 사회 경험으로나 내가 더 많지만 여기 룰이겠거니하면서 그냥 따르자.고 생각했음.

그런데 우리 나이 어린 선배님들께서 진짜 어디가서 경험해보지 못한 경험을 선사해주셨음

00씨 부르더니 손가락 까딱까딱 거리며 저쪽 테이블 접시치우라고 말도 안하고 손가락만 까딱거림

심지어 자기 움직이는 동선을 잠깐 막고있었다고 `비켜주세요` 한마디하면 될 것을 말도 없이 손으로 밀쳐버림 ㅋㅋㅋ

무슨 벌레취급 당하는 기분.

거기에 심지어 주방에서도 20대 초반으로 보이는 어린애가 반말 찍찍깜 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

여태까지 식당 일하면서 주방과 홀의 관계는 군대에서 서로 다른 부대원끼리 아저씨라고 부르듯 딱히 관계가 나쁠래야 나쁠 수 없는 관계임에도 불구하고, 주방 직원이 홀 서빙을 하대하듯 반말찍찍까는건 살면서 처음 겪었음ㅋㅋㅋㅋㅋ

내가 아르바이트 시급 9160원 받으며 그에 맞는 노동력을 제공하면 되는 것이지 어린 애들한테 반말 찍찍 당해가면서 일 해야 할 이유가 있을까싶었음.

2. 심지어 풀타임 근무시간동안 화장실 한 번을 못가고 폰도 못 봄.

이유? 사장이 눈 부릅뜨고 있어서 실수 하나라도하면 이잡을 듯한 분위기임. 실제로 나 말고도 다른 직원들도 사소한 실수 하나라도하면 이잡듯이 뭐라고 함. 나 일하는 중에 스트레스 이빠이 받아서 어떤 직원은 조퇴해버림 그것도 한번이 아니라 몇번 ㅋㅋㅋㅋ

그리고 알바인데도 마감 다 침. 포스 정리 테이블 정리 같은건 이해한다쳐도 화장실 청소 심지어 설거지 이모가 짬떠넘긴 설거지까지 다 해야함ㅋㅋㅋㅋ

3. 한 번은 이 모든 걸 다 하고 30분을 늦게 퇴근했는데 사장이 한마디 말도 없음. 돈 더 주지 않아도 뭔가 계약한 근로시간보다 일을 더 하게됐으면 미안하단 말이라도 있어야하는데 사장 마인드가 참 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

ps. 마지막 한마디 덧붙이자면, 제대로 홀 서버를 키우는 뭐 대형 레스토랑이라면 이런 똥군기를 겪더라도 참아야 할 이유가 있을지도 모르겠음. 그냥 동네가게에서 이런 똥군기 똥 위계서열 만들어서 일하라니까 누가하겠습니까

한달 된 홀서버가 최고참인 상황ㅋㅋㅋ나머지 다 그만뒀다고 함ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ주변에 물어봤더니 그래도 다니라는 의견 낸 사람 한 명도 없었음.

님들은 어떠신가요 ㅋㅋㅋ

히데11 · Accepted Answer

그 레스토랑?? ㅈ같은거 같다는 생각이드네요..

kim96 · Answer

빈수레가 요란하다라는 말은 이럴때 쓰는거죠?

doga · Answer

괜히 안좋은것만 물듭니다 당연히 때려쳐요ㅡ그ㅈ같은데네

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