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인내심초과 · 2026-01-04T21:37:58.716084+09:00

프랭크버거 주말 오후 마감조 후기 봐주세요 포장 포스기 사이드메뉴(튀김) 설거지 청소 재고관리 이러고 가끔 버거조립 돕기 위 내용으로 한 4시간 30분 뛴거같은데 제가 전역하고 인생에서 알바가 처음이라 외울거 많고 얼타고 좀 그랬습니다. 주문 밀리는데 배달포장도 못해주고 튀김 못내리고 어버버하고? 문제는, 일이 그렇게 육체적으로 하드한건 아닌데 옆에 사장이 계속 말로 갈굽니다. 처음 배우는 일이기도 하고 사장입장에서도 알바가 못미덥고 튀는놈 많으니까 이해는 합니다. 근데 제가 듣기엔 너무 정신사납고 말을 명확하게 안해줍니다. 알려주거나 시키는 식이 그냥 요 재료 여기 있고, 저거 하면돼 이걸로 포장하고 이거로 튀김하고 타이머하고... 그러다가 일 밀리면 비켜하고 어쩔 수 없이 그냥 허수아비되서 바라만 보고. 당연히 하나하나 보면 안단 말이죠? 근데 전 첫날이고 긴장되고 아예 일을 모르고. 사장만의 템포가 있는데 그걸 따라오겠지라는 식으로 일이 굴러갔습니다. 제가 숙련되면 문제가 없을수도 있는데, 계속 메뉴 외우고 타이머재고 냉장 냉동고 포장 순서 외우는데 집중이 안됩니다. 조리병으로 군대에서 어느정도 구르다와서 일 흐름이나 멀티태스킹은 짬밥이 있다고 생각합니다. 근데 이건 내가 막내시절 겐세이보다 너무 요구치가 높은 거 같습니다. 특유의 사장의 분위기가 좀... 그렇습니다. 말도 그냥저냥 경험은 많은 약간 꼰대의 그 분위기. 더해서 부부끼리 운영하는 매장같은데, 딱 그 주방 분위기랑 위생상태도 바로 엎어도 될 수준의 그거인 맘에 안드는 일처리입니다. 재료나 조리기구들은 제멋대로 널궈져있고, 냉장 냉동고도 마찬가지. 심지어 부부끼리 알려주는 방식도 달라서 환장했습니다. 그리고 위 과정을 근로계약서 없이 진행시켜서 더 석나가는 부분이네요. 이러고 평일날 나와서 좀 배우고 도우라는데, 이러고 다음주에나 계약서를 쓰재요. 이게 보통인가요? 집 근처라 계속 일 적응하면서하면 할 순 있겠는데, 이게 평균인건지 궁금합니다

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